DIMANCHE DANS LE SUD

Pour le week-end du Patrimoine, nous sommes allés dans le sud voir une curiosité...










Bon c'est facile, mais ça me faisait plaisir







Cette région est appelée le Sud sauvage et
il y a vraiment des côtes très découpées.
Il y a très longtemps, le volcan déversait sa lave
de ce côté de l'ile et c'est magnifique.



Tout le monde a apprécié le spectacle
des vagues géantes de l'océan indien.







Ce qui est étonnant, c'est le changement de temps
qu'il y a très rapidement en même pas 20 km.
Mais c'est un super endroit pour un futur pique-nique.














Avant on était passé à la plaine de Grègues, un petit plateau sympa mais moins impressionant que Cilaos.
L'intéret réside dans la Maison du Curcuma, une épice très utilisée à la Réunion que l'on appelle aussi le safran péi (pays en créole). C'est un rhizome (une tubercule quoi) qui une fois épluchée dévoile une couleur orange.
Elle est coupée en fines tranches, puis séchée au soleil (bien présent ici) avant d'être broyée en une délicieuse poudre servant au carry.
On a dégusté plein d'autres produits locaux qu'on vous fera découvrir quand vous viendrez nous voir...


Pour finir cette belle journée, voici un coucher de soleil (non trafiqué sur photoshop) pris depuis la terrasse de notre maison
Pas mal hein les gars...